Koken
Ga mee op onze culinaire reis bij Zoco Cafe!
In onze winkel in Marbella zijn we bezig met het bereiden van heerlijke gerechten en zijn we op zoek naar een gepassioneerde kok(kin) die onze biologische visie tot leven kan brengen. Als je een passie hebt voor het bereiden van gezonde maaltijden en dol bent op verse ingrediënten van de boerderij, dan horen we graag van je!
Zoco Home Marbella is een must voor alle liefhebbers van interieurontwerp en woninginrichting. Als kok bij Zoco Cafe ben je verantwoordelijk voor het bereiden en koken van diverse biologische gerechten volgens onze menuspecificaties. Je werkt samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat elk gerecht wordt bereid volgens de hoogste normen op het gebied van kwaliteit en presentatie.
Verantwoordelijkheden:
- Bereid de gerechten en kook ze volgens de recepten en kwaliteitsnormen.
- Zorg ervoor dat alle ruimtes waar voedsel wordt bereid en gekookt schoon, hygiënisch en opgeruimd zijn.
- Meewerken aan het voorraadbeheer en de voorraadrotatie om de versheid van de ingrediënten te waarborgen.
- Samenwerken met de keukenmedewerkers om de werkprocessen te stroomlijnen en de efficiëntie te waarborgen.
- Houd u aan alle voorschriften op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.
- Ideeën aandragen voor nieuwe gerechten op het menu en waar nodig meewerken aan de ontwikkeling van het menu.
Kwalificaties:
- Eerdere werkervaring als kok in een restaurant.
- Kennis van de principes en technieken van biologisch koken.
- Het vermogen om effectief te werken in een dynamische omgeving.
- Sterk oog voor detail en toewijding aan kwaliteit.
- Goede communicatieve vaardigheden in het Engels en het Spaans.
Solliciteer vandaag nog met je cv en een korte motivatiebrief via careers@zocohome.com
Als je een passie hebt voor biologisch koken en deel wilt uitmaken van een dynamisch team dat zich inzet voor het serveren van heerlijke, duurzame gerechten, dan nodigen we je van harte uit om vandaag nog te solliciteren naar de functie van kok bij Zoco Cafe! Stuur ons je cv en een korte motivatiebrief waarin je je relevante ervaring beschrijft en aangeeft waarom je graag deel wilt uitmaken van ons team. We kijken ernaar uit om van je te horen.